Wie die Gesetze der Physik den Hochsprung revolutionierten Hochsprung wirkt auf den ersten Blick wie ein Wettstreit der reinen Sprungkraft. Tatsächlich entscheidet jedoch das Zusammenspiel aus Anlaufgeschwindigkeit, Absprungwinkel, Körperhaltung, Drehimpuls… [Continue Reading]
Leichtathletik für Kinder neu denken Kinderleichtathletik bedeutet weit mehr als verkürzte Laufstrecken, leichtere Wurfgeräte oder ein vereinfachter Wettkampf. Im Mittelpunkt steht ein Perspektivwechsel: Kinder sollen bis zum zwölften Lebensjahr möglichst… [Continue Reading]
Der Mythos der Erschöpfung im Sprinttraining Auf vielen Sportplätzen am Niederrhein ist ein bekanntes Bild zu beobachten: Nach dem Aufwärmen folgen mehrere Sprints, die Pausen werden kurz gehalten, und am… [Continue Reading]
Vom Sprint zum Hürdenlauf ohne Tempoverlust Hürdensprint ist kein Sprungwettbewerb, bei dem jede Hürde einzeln überwunden wird. Er ist ein Sprint mit regelmäßigen Hindernissen, die in den Lauf eingebunden werden… [Continue Reading]
Hallo liebe Gastronominnen und Gastronomen, liebe Branchenkollegen! Ich merke es immer wieder, sowohl bei mir selbst als auch im Gespräch mit Gästen: Das Bewusstsein für Nachhaltigkeit wächst. Unsere Gäste wollen… [Continue Reading]
Blumen und andere Pflanzen sind nicht nur eine Augenweide. Sie können auch dem gastronomischen Erlebnis in Bars und Restaurants eine neue Dimension verleihen. Dank hochwertige Blumenzwiebeln, -knollen und Gemüsesamen von… [Continue Reading]
Der Name verrät es bereits: Diese Art der Gastronomie funktioniert nach einem bestimmten System. Wir finden dies bei Franchise-Schnellrestaurants, aber auch bei Bars und in der gehobenen Gastronomie. Damit ein… [Continue Reading]
Bars sind heute gefragter denn je. In einer Welt, in der soziale Räume zunehmend zerstreut werden, brauchen Menschen Orte der Begegnung. Das kann für unterschiedlichste Aktivitäten gelten. Wenn jemand mal… [Continue Reading]
Viele Restaurants definieren sich durch die geographische Zuordnung der Küche, die sie anbieten können. Die Gäste gehen also zum Italiener, Griechen oder Mexikaner und erwarten die Klassiker der jeweiligen Küche…. [Continue Reading]
In der Region Westfalen-Lippe gibt es eine Reihe von Sportsbars und Lokalitäten, in denen sich die sportbegeisterten Fans und auch die aktiven Sportler wie zu Hause fühlen können. Wer will… [Continue Reading]
